Raaka-aineet
4 kpl | paprikaa |
1 tlk | tonnikalaa |
juustoraastetta | |
suolaa | |
kuivattua tilliä | |
sitruunapippuria | |
vettä |
Ohje
Halkaise paprikat pituussuunassa, poista siemenet ja huuhdo paprikat hyvin.
Kiehauta puolikkaita suolalla maustetussa vedessä n. 5 min. Nostele paprikan puolikkaat tämän jälkeen valumaan toviksi talouspaperin päälle.
Laita tonnikala kulhoon, lisää sitruunapippuria ja kuivattua tilliä maun mukaan. Tämän jälkeen sekoita mausteet hyvin kalan sekaan.
Lado paprikan puolikkaat vuokaan, jaa kalaseos paprikoiden sisään ja lisää päälle juustoraastetta maun mukaan.
Paista uunissa lämmöllä 225 ºC noin 20-25 min.