Saumer
Raaka-aineet
| n.400-500 g | lohta |
| 200 g | suppilovahveroita |
| 100 g | tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti-maku) |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| sormisuolaa, mustapippuria | |
| 4 kpl | valmiita voitaikinalevyjä |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista ensin täyte:
Paista sieniä pannulla hetki (kunnes kosteus haihtuu). Lisää timjami ja tuorejuusto. Anna täyttteen jäähtyä.
2. Mausta kalapalat (n. 100 g/ruokailija) sormisuolalla ja pippurilla.
3. Laita kalapala voitaikinalevyn päälle ja kalan päälle reilu ruokalusikallinen sienitäytettä.
4. Sulje "paketti" hyvin nipistämällä reinat hyvin kiinni.
5. Voitele kananmunalla. Pistele pari reikää haarukalla jotta taikinakuori ei halkea.
6. Paista 225 astetta n. 15. min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti