Italialainen pizza olutpohjalla

Raaka-aineet

pohja:
2 dl olutta (esim. olvi)
5 dl vehnäjauhoja
hiven sokeria
1 tl suolaa
(1 rkl psylliumia)
täyte:
vihreää pestoa
broileria
mozzarellaviipaleita

Jaa resepti

Ohje

Sekoita oluen joukkoon suola ja sokeri. Jos käytät psylliumia (kuitulisä), anna turpoa 10 minuuttia ennen kuin lisäät jauhot. Lisää jauhot ja vaivaa taikina hyvin. Kun olutta käytetään nesteenä, ei tarvitse nostattaa. Muotoile kostein käsin tai kaulitse pizzapohja leivinpaperin päälle. Levitä pohjalle pesto, broilerinpalaset ja päälle vielä mozzarellaviipaleita. Paista uunissa ylätasolla 225C n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heartfood
Vaivatta saat tehtyä ravintolatasoisen pizzan!