ChefGyver
Raaka-aineet
| öljyä | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1-2 tl | mustapippuria |
| 1 kpl | fond du chef beef |
| 1 pkt | pekonia |
| 1 pkt | cheddar juustoa |
| 4 isoa | hampurilais sämpylää |
| frisee salaattia | |
| 1 | sipuli |
| 1 | suolakurkku |
| ketchuppia |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita jauheliha kulhoon ja lisää pippuri sekä fondi. Muussaa jauheliha ja tee taikinasta 4 kpl pihvejä.
2. Hienonna sipuli ja viipaloi suolakurkku. Paista pekonit rapeaksi uunissa 200-astetta.
3. Lisää öljy pannulle ja kuumenna. Paista pihvejä n. 3 min molemminpuolin.
4. Paista sämpylät öljytyllä pannulla ( vain sisäpinnat)
5. Laita jokaisen pihvin päälle 1 cheddar viipale ja anna juuston hieman sulaa.
6. Laita sämpylän pohjat isolle lautaselle tai tarjottimelle. Aloita kokoaminen.
7. Kokoaminen: Salaattia, pekonia, cheddar viipale, pihvi, suolakurkkuviipaleet, sipulia. Kansi-osaan ketchuppia ja kansi päälle.
Hampurilaiset valmiit. Ei kun nauttimaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti