Raaka-aineet
punajuuria, keitettynä, kuorittuna ja ohueksi viipaloituna | |
1 dl | kylmää vettä |
6 rkl | valkoviini, tai omenaviinietikkaa |
4 rkl | Canderel tai Hermesetas jauhetta tms. |
1 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita mausteliemen ainekset ja kaada se purkkiin viipaloitujen punajuurien päälle.
Maistella voi jo seuraavana päivänä, ei ole mitään pitkään säilyviä.
Maukas kevyt liemi, sopii hyvin myos tuoreelle kurkulle.