piia58
Raaka-aineet
| Ohukkaat: | |
| 4 dl | maitoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| täyte: | |
| 3 kpl | omenia, hapahkoja |
| 3 kpl | sipulia, silppuna |
| 2 tlk (a`200g) | katkarapuja ja niistä liemi talteen |
| Voita paistamiseen | |
| suolaa, mustapippuria, currya | |
| tilkka kermaa | |
| Pinnalle: juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Paista ohukkaista suuria ohuita. [br]Valmista täyte: [br]Silppua sipulit pieniksi, paahda ne kullankeltaisiksi voissa.[br]Kuutioi omenat, lisää ne ja paahda niitäkin pannulla. Lisää katkarapujen säilykepurkin neste ja paahda niin, että neste on lähes haihtunut, omenat pehmenneitä. [br][br]Mausta (suolalla, mustapippurilla ja halutessasi curryllä).[br][br]Lisää tilkka kermaa.[br][br]Kaada valutetut katkaravut kevyesti nostellen joukkoon.[br][br]Kokoa ohukasrulliksi, laittamalla täyte sisään ja asettamalla ne uunivuokaan vieriviereen, sekä ripottele pinnalle juustoraastetta.[br]Laita kuumaan uuniin 225c 10 min.
