Raaka-aineet
1 kg | punajuuria, keitä, kuori, viipaloi |
liemi: | |
---|---|
0,5 lt | vettä |
1,5 dl | etikkaa |
125 gr | sokeria |
mausteita, jos haluat, kok.kanelia, neilikkaa, piparjuurta y.m. |
Ohje
Kiehauta mausteliemi ja kaada se hieman jäähtyneenä purkkiin viipaloitujen punajuurien päälle.
Käytä mausteita, jos haluat, lisää ne kiehahtamaan mausteliemeen.
Itse pidän vaihteekdi ihan näin "naturel" liemeen säilötyistä.
Valmistuu ihan 1-2 päivän maustumisella.