13 742
13 742

Kinkku-tomaatti-paprika munakas

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 puol paprika (tässä käytetty keltaista
1 kok tomaatti
6 siivua ohut pippurikinkku silputtuna
1,5 siivua cheddar "tuorejuustoa"
3 kananmunaa
loraus maitoa

Jaa resepti

Ohje

Pilko ainekset. Sekoita muna ja maito. Lisää maitoa vain sen verran että munamaito notkistuu hiukan, mutta ei vety liikaa. Kuumenna pannu täydellä teholla. Käytä kinkkupalat, paprikakuutiot ja tomaatin palat pannulla. Ota pannu hetkeksi pois liedeltä ja anna lieden jäähtyä. Pienennä levy (12 portaikossa 2-3:een, 6 portaikossa 1-2:een) ja laita pannu takaisin siihen, lisää kinkun, paprikan ja tomaatin päälle munamaito. Laita kansi tai esim. iso lautanen kanneksi pannun päälle. Anna hautua 30min.

Kylkeen tuoresalaatti ja patonkia.

EI lisättyä suolaa tai muita mausteita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kinkku tomaatti munakas
  • 6 1 Tomaattinen meetvursti munakas
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 3 2 Kreolilainen munakas
  • 2 0 Munakas
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit

Prisca
Ei muuta vaivaa kuin ainesosien pilkkominen ja munamaidon vatkaus. Erittäin hyvää, runsas proteiinipitoisuus, vähän hiilihydraatteja, paljon rautaa kasviksista, terveellinen: ei lisättyä suolaa tai muita mausteita, hyvä vaihtoehto ruoaksi arkeen.