Raaka-aineet
1 pkt | kuivattuja taateleita |
1½ dl | vettä |
400 g | voita (laktoositonta tai ei, itse valittavissa) |
4 dl | sokeria |
6 | munaa |
6 dl | vehnäjauhoa |
4 tl | leivinjauhetta |
½ l | hedelmiä ja pähkinöitä: |
hasselpähkinää | |
mantelia | |
rusinoita | |
sukaattia | |
punaisia cocktailkirsikoita | |
vihreitä cocktailkirsikoita | |
säilöttyä appelsiininkuorta | |
1 rkl | rommia tai rommiaromia |
Ohje
Ohjeesta tulee kaksi kakkua.
Keitä taatelit ja vesi soseeksi, anna jäähtyä.
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen.
Lisää kaikki loput ainekset.
Jaa taikina kahteen voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia.
Ohje on kotiliedestä 90-luvulta.