Raaka-aineet
1 kpl | valmista piirakkapohjaa |
250 g | naudan jauhelihaa |
50 g | sinihomejuustoa muruina |
50 g | paprikaa |
2 dl | ranskankermaa/ smetanaa |
50 g | juustoraastetta |
1 kpl | muna |
pippuria, suolaa, oreganoa |
Ohje
Ota piirakkataikina sulamaan hyvissä ajoin huoneenlämpöön tai sulata mikron sulatusteholla.
Paista jauhelihat kypsiksiki ja mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä kulhoon ja lisää sekaan sinihomejuustomurut, pilkotut paprikat, ranskankerma, juustoraste ja muna. Sekoita mössöksi ja mausta.
Painele sulanut piirakkapohja pyöreään vuokaan ja kaada täyte päälle. Paista uunin alatasolla 250°C puolisen tuntia tai kunnes hyytynyt ja kivan ruskea päältä.
Voit nauttia suoraan uunista , mutta maistuu myös kylmänä. Lisänä voi tarjota raikasta salaattia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti