Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
150 g | voita tai margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
täyte: | |
4-5 dl | mustikoita |
2 dl | kermaviiliä |
1 | kananmuna |
1 tl | vaniljasokeria |
½ dl | sokeria |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina halkaisijaltaan 24 cm piirasvuoan pohjalle
Esipaista pohjaa 200 asteisen uunin alimmalla tasolla 10 minuuttia.
Ripottele pohjan päälle mustikat
Sekoita kermaviilin joukkoon muna,vaniljasokeri ja sokeri.
Kaada seos mustikoiden päälle.
Paista 175-200 asteessa noin 30 minuuttia,kunnes täyte hyytyy.