3 042
3 042

Pähkinätoffeeruudut

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
125 g voita tai margariinia
1 kananmuna
täyte:
2 1/2 dl sokeria
1 dl siirappia
125 g voita tai margariinia
1/2 dl Kermaa
250 g erilaisia pähkinöitä

Jaa resepti

Ohje

1. Säädä uuni 200 asteeseen. Sekotia jauhot, leivinjauhe, sokeri, rasva ja kananmuna käsin tai yleiskoneella.

2. Kauli tai painele taikina leivinpaperilla vuorattuun syvään uunipeltiin.

3. Pistele levy haarukalla. Paista taikinaa uunin alaosassa n. 10 min.

4. Täyte: Sekoita sokeri, siirappi, rasva ja kerma kattilassa. Anna seoksen sulaa miedolla lämmöllä. Älä päästä seosta kiehumaan.

5. Murskaa pähkinät ja lisää ne seokseen. Levitä täyte taikinalevylle.

6. Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Ja anna levyn jäähtyä uunipellillä! Leikkaa ruuduiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Malja
Tässä vähän herkkua uudeksi vuodeksi!!