niinukkah
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pussi | kuivahiivaa |
| 2 dl | vettä |
| 100 g | margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | pitsamaustetta |
| täyte | |
|---|---|
| metvurstia ja koskenlaskijaa (levittyvä) | |
| mausteita maun mukaan esim. paprikajauhetta ja pippuria | |
| voiteluun 1 muna | |
Jaa resepti
Ohje
16 kpl
Sekoita jauhojen joukkoon suola, pitsamauste ja kuivahiiva. Nypi rasva joukkoon. Lisää kädenlämpöinen vesi ja anna taikinan kohota puoli tuntia. Pilko metvursti kuutioksi sillä aikaa. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmat ympyröiksi. Leikkaa molemmat 8 saman suuruiseen kolmioon. Levitä koskenlaskijaa nokare jokaiseen ja lisää metvurstia sekä mausteita mielen mukaaan kolmion leveämpään puoleen. Aloita rullaus leveästä päästä kohti kärkeä ja taivuja sarviksi. Voitele munalla ja laita uuniin n. 8-10 min. 220 asteeseen.
