Punainen currytahna

Alle 15 min

Raaka-aineet

punaisia chiliä
2 rkl sitruunaruohoa, hienonnettuna
1 rkl korianterin varsia, hienonnettuna
rkl salottisipulia, silputtuna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 rkl inkivääriä, hienonnettuna
2 tl korianterinsiemenia
1 tl juustokuminaa
6 valkopippuria
1 tl suolaa
1 tl raputahnaa

Jaa resepti

Ohje

[br]Ensiksi poista chileista siemenet ja liota chilit kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Valuta erittäin hyvin ja paloittele. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita.[br]Säilytys: Currytahna säilyy kannen alla ja kylmässä noin viikon.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Punainen suikalelihakastike
  • 5 0 Punainen linssimuhennos
  • 0 0 Punainen kylmä paprikakastike
  • 6 2 Punainen thaicurry
  • 12 12 Punainen Joulusilli

Kommentit