muari
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipulia, silputtuna |
| 1-3 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
| 2 tl | öljyä |
| 400 gr | tomaattimurskaa |
| 1,5 dl | kanalientä |
| suolaa, mustapippuria | |
| valkokastike: | |
|---|---|
| 4 tl | margariinia |
| 1,5-2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa tai maitojuomaa |
| 210 gr | kypsää broileria kuutioina |
| 120 gr | herkkusieniä, kanttarellejä, suppilovahveroita tms. |
| 1/4 tl | suolaa |
| ½ tl | aromisuolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | tuoretta, tai 1 tl kuivattua basilikaa tai oreganoa |
| 6-7 kpl | lasagnelevyjä |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 | muna |
| 80 gr | juustoraastetta |
| 2 | tomaattia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulimurskat öljyssä.Lisää tomaattimurska ja kanaliemi.
Anna kypsyä 15-20 min.Mausta suolalla ja pippurilla.
Tee valkokastike kattilaan.Sekoita jauhot sulaneeseen rasvaan, lisää maito hyvin sekoittaen jauhoihin ja anna kastikkeen kiehua pari minuuttia.Ota pois lämmöltä.
Kuutioi broileri ja viipaloi sienet, jos käytät pakastettuja sieniä, murskaa niitä pieniksi ja lisää kastikkeeseen broilerin basilikan tai oreganon kanssa.Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada tomaattikastike uunivuokaan.Peitä lasagnelevyllä
Kaada valkokastike päälle ja peitä levyllä.Tomaattikastike, levy, loput valkokastikkeesta ja levy.
Sekoita jogurtti, muna ja juustoraaste ja kaada lasagnen päälle.
Peitä vuoka foliolla.
Kypsennä 200 asteessa puolisen tuntia.
Lisää päälle viipaloidut tomaatit. Poista folio ja alenna vähän lämpöä.
Kypsennä vielä 40 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti