Raaka-aineet
1 pkt(500g) | valmista voitaikinaa |
täyte: | |
100 g | omenamarmeladia |
1 prk | Ranskankermaa |
1 tl | sitruunamehua |
½ dl | sokeria |
½ tl | kanelia |
2 tl | vaniljasokeria |
2 dl | kuohukermaa |
Voiteluun: muna | |
pinnalle:tomusokeria |
Ohje
Kauli taikina 25x40 cm :n suorakaiteen muotoiseksi levyksi. [br]Leikkaa levy taikinapöydällä noin 8x10 cm:n kokoisiksi paloiksi. Nosta ne pellille ja voitele munalla.[br]Paista 250 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 7 min. , kunnes leivonnaiset ovat saanet kauniin värin.[br][br]Halkaise jäähtyneinä. [br][br]Valmista täyte. Vatkaa voimakkaasti marmeladin joukkoon ranskankermaa, sitruunanmehu sekä mausteet. Lisää täytteeseen lopuksi erikseen vaahdotettu kerma. Täytä leivokset pursottamalla. [br]Nosta toinen puoli päälle. [br]Sihtaa pinnalle tomusokeria.