Viherminttu
Raaka-aineet
| 250 g | (tuore)pastaa |
| 200-300 g | tuoreita perattuja mustatorvisienia, suppilovahveroita tai kanttarelleja |
| 1 | sipuli silputtuna |
| rasvaa | |
| 2-3 dl | kasvikermaa |
| (nokare tuorejuustoa ja savu-aromia)) | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Haihduta sienistä neste kuivalla pannulla, lisää rasva ja sipuli ja anna kuullottua.
Kaada kerma pannulle ja anna kastikkeen hautua 5-10 minuuttia sopivan sakeaksi ja mausta.
Sekoita keitetty ja valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja koristele tuoreella persiljalla.
