RAASTAJA
Raaka-aineet
| 700 g | kirjolohifile |
| 1 tl | suolaa |
| purjoa | |
| sipulia | |
| tuoretta tilliä | |
| 4 dl | kermaa |
| 1 tl | aromisuolaa |
| 1.5 kpl | kalaliemikuutioo |
| ripaus | sitruunapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Aseta kala uunivuualle ja hiero kalan pintaan suola.
Hienonna purjo,sipuli ja tilli kalan päälle ja reunoille.
Sekoita kerman joukkoon mausteet ja hienonna käsin kalaliemikuutiokin mukaan.
Kaada kermaseos kalan päälle.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia ja pienennä uuni 175 ja jatka paistamista vielä toiset 20 minuuttia.
Anna vetäytyä folion alla hetki ennen tarjoilua.
Tarjoa kala perunamuusin ja punajuuriviipaleiden kera.
