SieniOmenaPerunasose

4 annosta 15 - 30 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3	perunaa
1	iso omena (tai 3 pientä)
½	sipuli
1 rkl	margariinia
1 tl	suolaa
150 g	pakastesieniä (esim. suppiloita)

Kuori ja kuutioi perunat. Laita kiehumaan.

Kuutioi sipuli pieneksi, ja lisää kattilaan kun perunat ovat puoli kypsiä.

Kuutioi omena, ja lisää kuutiot pariksi minuutiksi kattilaan, jotta ne pehmenevät hieman.

Sulata sienet, kaada kattilasta enimmät vedet pois.

Sekoita sienet, peruna-omena seos, sekä margariini kulhossa, ja soseuta. Oman maun mukaan suolaa ja halutessa toki myös muita mausteita.

Tiituli83 Reseptin tekijä

Vähän erikoisempi syksyinen ruoka, joka ei ehkä ole eettisesti kauneimman näköinen, mutta maistuu mainiolle, ja on varsin kevyt. :))

Yksityisviesti