antku
Raaka-aineet
| 400 g | kananpojan paistijauhelihaa |
| 1 | punasipuli |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | currymaustetta |
| 3 tl | pirkan piripirimyllyn mausteseosta |
| 2 tl | chicken & steak-myllyn mausteseosta |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | muna |
Jaa resepti
Ohje
Aluksi sekoita korppujauhot turpoamaan 2dl:aan vettä.
Silppua sipuli pienenpieniksi palasiksi.
Sekoita korppujauhomössön sekaan mausteet ja muna.
Sekoita jauheliha, punasipulimurska ja korppujauhomössö sekaisin taikinaksi.
Pyörittele taikinasta leivinpaperille neljä samankokoista pihviä. Pihvi on helppo tehdä, kun muotoilee taikinasta ensin kädelle pallon ja litistää sen kämmeniä vasten ohueksi. Sen jälkeen taputtelee pihvin reunat tasaisiksi ja siirtää sen käsiltä leivinpaperille. Jos taikina tarttuu käsiin, huuhtele kädet kylmässä vedessä.
Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia.
Tarjoa pihvien kanssa esimerkiksi kuohkeaa perunamuusia ja porkkanaraastetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti