10 808
10 808

Broilerinjauhelihapihvit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g kananpojan paistijauhelihaa
1 punasipuli
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
2 tl currymaustetta
3 tl pirkan piripirimyllyn mausteseosta
2 tl chicken & steak-myllyn mausteseosta
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 muna

Jaa resepti

Ohje

Aluksi sekoita korppujauhot turpoamaan 2dl:aan vettä.
Silppua sipuli pienenpieniksi palasiksi. 

Sekoita korppujauhomössön sekaan mausteet ja muna.

Sekoita jauheliha, punasipulimurska ja korppujauhomössö sekaisin taikinaksi.

Pyörittele taikinasta leivinpaperille neljä samankokoista pihviä. Pihvi on helppo tehdä, kun muotoilee taikinasta ensin kädelle pallon ja litistää sen kämmeniä vasten ohueksi. Sen jälkeen taputtelee pihvin reunat tasaisiksi ja siirtää sen käsiltä leivinpaperille. Jos taikina tarttuu käsiin, huuhtele kädet kylmässä vedessä.

Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia.

Tarjoa pihvien kanssa esimerkiksi kuohkeaa perunamuusia ja porkkanaraastetta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 7 Huck's special porterhouse steak
  • 4 2 Hanger steak 1.11.2020
  • 0 0 Jurin bacon steak sandwich
  • 2 2 Jurin NY- steak sandwich
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 12 3 Papan broilerijauhelihapihvit

Kommentit

antku
Vaihtelua perusjauhelihapihveihin saa vaihtamalla jauhelihan broilerinjauhelihaan/kananpojan paistijauhelihaan! :)