11 660
11 660

Kiinalaista kanaa/kalkkunaa sitruunakastikkeessa

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

kalkkunapaistin tai kanan rintafileen siivuja kuutioina
½ dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 sipuli suikaleina
1 pieni prk bambun versoja (ei välttämätön)
1 prk ananasrenkaita paloina
pala kaalia suikaleina
2 sitruunaa+kuorta
1 rkl perunajauhoja
1 valkosipulinkynsi murskattuna
pala tuoretta inkivääriä tai jauhetta
2 rkl sokeria
suolaa maun mukaan
kurkumaa

Jaa resepti

Ohje

1. Tee kanaliemi, lisää siihen sipuli-, kaali ja bambunversosuikaleet.
2. Keitä puolikypsiksi ja lisää kalkkunapalat/kypsiksi keitetyt broilerin rintafileiden palat, ananasrenkaat, valkosipuli, sitruunamehu sekä raastettu kuori ja mausteet.
3. Sekoita ananaspurkin mehun sekaan perunajauhot ja lisää keitokseen. Sekoita ja anna kiehahtaa hetki. Maistele ja lisää vielä mausteita, jos on tarvis.
4. Tarjoa riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 4 Kinkkusuikalekastike
  • 47 20 Tang Mein (nuudelikeitto)
  • 11 3 Kiinalaista possua herkkusienillä ja bambunversoilla
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 3 2 Pollo limonello eli kanaa ja pastaa sitruunakastikkeessa
  • 1 0 Puolukkakerroskiisseli

Kommentit

Nicole
Tämän kaltaista syömme usein kiinalaisessa ravintolassa nimellä "Sitruunakana" sillä erotuksella, että en friteeraa kanaa. Nyt tein sen tähteeksi jääneestä joulukalkkunasta.