metsänvartija
Raaka-aineet
| sienitäyte: | |
|---|---|
| kanttarelleja tai suppilovahveroita | |
| 1 pieni | sipuli silputtuna |
| voita paistamiseen | |
| ripaus | hienoa merisuolaa ja sokeria |
| voita voiteluun | |
| tomaattiketsuppia | |
| sinappia | |
| muutama herkkukurkku siivu | |
| vaaleaa leipää siivuina | |
| juustoraastetta | |
| kinkkutäyte: | |
| kinkkusuikaleita | |
| ananaspaloja | |
| kurkkusalaattia | |
| tomaattiketsuppia | |
| sinappia | |
| vaaleaa leipää siivuina | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
SIENITÄYTTEELLÄ:
Silppua sienet, kuumenna ilman rasvaa pannulla, kunnes neste on haihtunut. Lisää silputtu sipuli, sekoita hetki ja lisää sitten rasva. Hämmentele kunnes sipulit ovat kypsyneet. Mausta suolalla ja ripauksella sokeria. Voitele leipäviipaleet kevyesti voilla, levitä päälle ketsuppi ja sinappi. Lisää sitten sienimuhennosta, kurkkusiivut ja lopuksi juustoraaste. Gratinoi uunissa grillivastuksen alla, kunnes juusto saa kauniin värin.
KINKKUTÄYTTEELLÄ:
Suikaloi kinkku pieniksi, sekoita joukkoon ananaspalat ja kurkkusalaattia. Voitele leivät kevyesti voilla, sitten sinapilla ja ketsupilla. Nostele päällee kinkkuseosta ja lopuksi juustoraaste. Paista kuten sienileivätkin.
SINAPPI & KETSUPPI OVAT NÄITTEN LÄMPPÄRIEN SALAISUUS ! toimii erittäin hyvin sienten kanssa !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti