Perunasalaatti Amerikan tyyliin

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 perunaa
4 ananaskiekkoa omassa mehussaan
3 dl herneitä, pakaste
Kastike:
1 Sipuli
1,25 dl ananaslientä
2 rkl viinietikkaa
4 tl öljyä
yrttisuolaa, ripaus
1 tl sitruunapippuria
1 tl chiliä
2 rkl tomaattisosetta

Jaa resepti

Ohje

Silppua sipuli ja laita kastikeainekset tehosekoittimeen. Pyöritä sileäksi.

Kuori ja kuutioi perunat ja ananaskiekot ja sekoita joukkoon sulaneet herneet.

Kaada päälle kastike, sekoita ja laita vähäksi aikaa jääkaappiin maustumaan.

Tarjoile kylmänä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Maukas, hieman erilainen ...