Kana-pekonisalaatti

Raaka-aineet

350 g broilerin fileesuikaleita (hunajamarinoituja tai maustamattomia
1 pkt pekonia
1 pkt aurinkokuivattu tomaatti - fetaa
jäävuorisalaattia tai jääsalaattia
kirsikkatomaatteja
kurkkua
paprikaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista mukavan rapeiksi pannulla. Siirrä syrjään jäähtymään.
Paista pekonista jääneessä rasvassa broilerin fileesuikaleet kypsiksi (jos käytät maustamattomia suikaleita, mausta mielesi mukaan) ja siirrä jäähtymään.

Pilko jäävuorisalaatti, kirsikkatomaatit, kurkku ja paprika mielesi mukaisiksi kuutioiksi tai palasiksi ja nakkaa kulhoon. Lisää feta ja jäähtynyt broileri sekä pekoni. Sekoita. Tarjoile.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Rincewind
Herkullinen ja ruokaisa salaatti jota on helppo muokata oman maun mukaan lisäämällä esim. sipulia tai mitä muuta tähän nyt keksiikään. Itse tykkään tehdä samantien kaksinkertaisen annoksen, kun ollaan avokin kanssa molemmat niin persoja tälle.