Raaka-aineet
1 kpl | sipuli |
2 rkl | rasvaa |
400 g | jauhelihaa |
n.8 kpl | keskikokoisia perunoita |
n.1 litra | vettä |
180 g | pakaste suikalejuureksia |
1 tl | valkosipulimurskaa |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 kpl | lihaliemikuutio |
2 tl | suolaa |
1 ruukku | persiljaa |
n.15 kpl | kokonaisia mustapippureita |
Ohje
Kuullota sipuli rasvassa, lisää jauheliha,paista kypsäksi.
Laita kattilaan vesi kiehumaan ja kuutioi perunat joukkoon.
Lisää pippurit,mausteet,valkosipuli ja anna kiehua noin10 minuuttia.
Lisää juurespussi ja jatka keittämistä vielä viitisen minuuttia.
Lopuksi sekoita vielä joukkoon sipuli,jauheliha ja hienonnettu persilja.
Anna hautua hetki kattilassa kansi päällä ennen tarjoilua.