Raaka-aineet
50 gr | voita |
1 | sipuli, renkaina |
700 gr | porsaan filettä 2cm kuutioina |
2 | appelsiinin kuoret raasteena |
3 | appelsiinin mehu |
1,5 dl | kanalientä |
2 | vihreää chilipaprikaa hienonnettuna tai 2 tl chilitahnaa |
1 tl | valkosipulimurskaa |
1 rkl | korianteria tai persiljaa silputtuna |
2 tl | maizenaa |
1 rkl | kylmää vettä |
Ohje
Kuullota sipuli voissa, siirrä kattilaan, lisää lihat ja ruskista, siirrä ne kattilaan.
Lisää appelsiinin kuoriraaste, mehu, kanaliemi paprika, valkosipulimurska ja hauduta lihoja n. 10 min.
Chilin kanssa kannaattaa olla varovainen, jos ei oikein vaffasta mausta välitä. Pienempikin määrä riittää.
Siirrä lihat tarjoiluastiaan ja suurusta kastike vesi-maizena seoksella.
Keitä hetki ja kaada lihojen päälle.
Tarjoa keitetyn riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti