5 362
5 362

Porsas appelsiinisoosissa

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

50 gr voita
1 sipuli, renkaina
700 gr porsaan filettä 2cm kuutioina
2 appelsiinin kuoret raasteena
3 appelsiinin mehu
1,5 dl kanalientä
2 vihreää chilipaprikaa hienonnettuna tai 2 tl chilitahnaa
1 tl valkosipulimurskaa
1 rkl korianteria tai persiljaa silputtuna
2 tl maizenaa
1 rkl kylmää vettä

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipuli voissa, siirrä kattilaan, lisää lihat ja ruskista, siirrä ne kattilaan.

Lisää appelsiinin kuoriraaste, mehu, kanaliemi paprika, valkosipulimurska ja hauduta lihoja n. 10 min.

Chilin kanssa kannaattaa olla varovainen, jos ei oikein vaffasta mausta välitä. Pienempikin määrä riittää.

Siirrä lihat tarjoiluastiaan ja suurusta kastike vesi-maizena seoksella.

Keitä hetki ja kaada lihojen päälle.

Tarjoa keitetyn riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Kurpitsahillo (1.3.08)
  • 1 2 Taatelikakkuni (25.9.08)
  • 7 5 Suklaakakku
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 2 Patatas Bravas -kastike
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit

muari
Tällä chili määrällä ruoan maku on "tuju" pläjäys.