6 042
6 042

SILAKKAMUREKEPIHVIT

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g nahattomia tai nahallisia silakkafileitä
100 g keitettyä perunaa
100 g keitettyä porkkanaa
2 munaa
1 dl kevytkermaa tai vettä
1 dl korppujauhoja
3 tl makeaa chilikastiketta tai ripaus chilijauhetta
1 tl suolaa
1 tl valkopippuria
1 dl tuoretta tillisilppua

Jaa resepti

Ohje

Hienonna silakkafileet monitoimikoneessa. Lisää keitetyt perunat ja porkkanat ja anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista massaa. Lisää seokseen munat, neste ja korppujauhot. Sekoita joukkoon mausteet ja anna makujen tasaantua 10 min. Muotoile mureketaikinasta pihvejä kostutetuin kasin ja paista ne rasvassa miedolla lämmöllä ohukaispannussa tai paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi.


Samankaltaisia reseptejä

  • 2 5 Rosmariini kananpoikaa grillissä
  • 2 2 Juhlava lohi voitaikinapedillä herkkusieni-perunasalaatin kera
  • 19 6 Himosilakkaa tälleen (1.7.08)
  • 2 2 Silakat MunamaitoHyydykkeessä
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Oliivinen PASTApannu

Kommentit