Appelsiinilohi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g lohifilettä (nahaton)
2 kpl appelsiiniä
suola, mustapippuri myllystä, sitruunapippuri, siirappi

Jaa resepti

Ohje

Aseta file uunivuokaan, mausta kala suolalla ja pippureilla,  purista appeliinien mehu vuokaa. Kala peittyy melkein mehusta, valuta siirapista ohuet makuraidat pinnalle ja laita vuoka uuniin 200-175 astetta ja kypsentele n. 1h. Lopuksi voit laittaa grilli vastuksen päälle ja tummentaa kalan pintaa ennen tarjoilua. Vuoassa ei ole enää nesteitä paljoa paiston lopussa. Voit tehdä ruoan myös klementiineistä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 23 8 Appelsiinilohi & juuressuikaleet
  • 0 0 Kananrintaleikkeet suolaheinäkastikkeella
  • 6 0 Lohipihvit
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 8 2 Suussa sulava lohikukko koskenlaskijalla
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

bon_apetit
Pojat koulusta tullessaan hihkuivat, että koulussa oli ollut huippu ruokaa: Appelsiinlohta. Yritin hakea ohjetta netistä ja monta löytyikin, mutta mikään niistä ei ollut oikea. Joten päädyin kehittelemään oman version ja kommentti oli: tämä on parasta tee tätä aina.