meppu
Raaka-aineet
| 200-300 g | jauhelihaa (tässä broilerin paistijauhelihaa) |
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 1 kpl | paprikaa |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| oreganoa, basilikaa, rosmariinia, salviaa yms. | |
| suolaa, pippuria | |
| paprikajauhetta | |
| lisäksi | pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua valkosipulit ja paista ne jauhelihan kanssa. Siirrä sitten jauheliha erilliselle lautaselle.
Pilko kesäkurpitsa, paprika (ja halutessasi jos käytät muita kasviksia) ja paista niitä öljytilkassa kunnes ne pehmenevät hieman. Lisää tomaattimurska ja jauheliha. Voit myös lisätä hieman vettä.
Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja erilaisilla yrteillä. Oreganoa, pizzamaustetta ja basilikaa voi laittaa surutta reippaasti. Salviaa ja rosmariinia kannattaa laittaa vähitellen ja maistella sopivan määrän löytämiseksi. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10min.
Koristele vaikka tuoreella basilikalla.
Tarjoa pastan kanssa (tai esim. pelkän leivän).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti