juustopekonipiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
100 g margariinia
2,5 dl jauhoja
1 dl juustoraastetta
0,5 dl vettä
täyte:
100 g pekonisuikaleita
2 dl juustoraastetta
1 kananmuna
2 dl kermaviiliä

Jaa resepti

Ohje

1. Voitele piirakkavuoka.

2. Paista pekonisuikaleet, valuta rasva pois ja jäähdytä ne.

3. Sekoita pohjan aineet ja painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan, laita myös reunoille. Laita taikinan päälle pekonisuikaleet ja juustoraaste. Sekoita kermaviili ja kananmuna sekaisin ja kaada täytteen päälle.

4. Paista 200 asteessa 35-40min. tai niin kauan kun kermaviili-munaseos on hyytynyt.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

vilmaliinu
Teen aina kahvipöytään suolaiseksi palaksi jonkun piirakan..nyt täytteeseen valikoisin pekonia. Huomenna kahvipöytään :)