Tonttu Torvinen
Raaka-aineet
| 250 g | herneitä |
| 300 g | porsaansuikaleita (kevyt) |
| 2 l | vettä |
| ripaus | suolaa |
| 250 g | kasvissuikaleita (pakaste) |
| ripaus | meiramia |
| ripaus | mustapippuria (rouhittua) |
| 1 kpl | sipulia (iso) |
Jaa resepti
Ohje
Liota herneitä n. 24h kylmässä, suolatussa vedessä (n. puolet ohjeen vesimäärästä). Kaada herneet vesineen kattilaan ja lisää tarvittaessa vettä. Kiehauta liedellä ja poista liemestä herneistä irronneet "irtokuoret". Ja jatka keittämistä miedolla lämpötilalla n. tunti. Paista porsaansuikaleet ja silpo sipuli mukaan. Mausta liha meiramilla ja rouhitulla mustapippurilla. Lisää lihat kattilaan. Tarkista vesimäärä ja maku. Lisää kasvikset tunnin päästä, ja keitä vielä puolituntia miedolla lämmöllä.[br][br][i]Halutessasi voit korvata porsaansuikaleet kevyellä jauhelihalla tai nautiskele paistetuista pekonipaloista keitossa. Muista pöytäsinappi, jota jokainen voi halutessaan lisätä.[/i]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti