Raaka-aineet
125 g | voita tai margariinia |
tilliä | |
1 tl | paprikajauhetta |
2 tlk | säilykelohta |
2 | keitettyä kananmunaa |
0,5 tl | suolaa |
3 dl | vettä |
0,75 dl | puuroriisiä |
125 g | MAITORAHKAA |
1 tl | leivinjauhetta |
2 dl | vehnäjauhoja |
kananmunaa voiteluun |
Ohje
- Sekoita pehmeä rasva, jauhot ja leivinjauhe kulohossa, lisää maitorahka ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan kovettua kylmässä.
- Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä ja kun se on jäähtynyt lisää joukkoon paloitellut lohi ja kananmunat sekä mausteet.
- Kaaviloi taikina soikeaksi pitkulaiseksi levyksi ja siirrä pellille leivinpaperille. Levitä riisilohikananmunaseos levyn keskiosaan. Nosta reunat ja yhdistä hyvin.
- Käännä piirakka niin että sauma jää alle, voitele piirakka kananmunalla ja pistele siihen haarukalla reikiä.
- Paista 225 C uunin keskitasossa noin 25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti