Raaka-aineet
1 | purjo |
3 | porkkanaa |
palat | lanttua, palsternakkaa, juuriselleriä |
2 rkl | öljyä |
1,5 lt | vettä |
3 kpl | kasvisliemikuutioita |
2 dl | punaisia linssejä |
2 tl | timjamia |
0,5 tl | valkopippuria |
2 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
Ohje
Leikkaa kasvikset tulitikkumaisiksi suikaleiksi, kuullota niitä öljyssä kasarissa, lisää vesi ja liemikuutiot ja anna kiehua 10 min.
Lisää hyvin huuhdellut linssit ja jatka keittämistä vielä 10 min.
Mausta keitto valkosipulilla, pippurilla ja timjamilla.