anne
Raaka-aineet
| 2 pak. | pekonia ( 2 x 140g. ) suikaloituna |
| 1 | jättisipuli, silputtuna |
| 1 | punainen paprika, silputtuna |
| pikku nippu | selleriä silputtuna |
| mustapippurirouhetta | |
| valkosipulirouhetta | |
| 8 kpl | kanamunia |
Jaa resepti
Ohje
- Suikaloi pekonit kuumalle pannulle paistumaan.
- Lisää sekaan silputut sipulit. Paistele sen aikaa, että pekonit on rapsakoita ja sipulitkin saa vähän väriä.
- Lisää paprikat ja kuumenna hetken. Lisää mausteet ja sekoita.
- Nosta pannu levyltä.
- Lisää pinnalle sellerisilppu.
- Riko munat päälimmäiseksi ja riko munien rakennetta, jotta ne levittyy tasaisesti koko pannulle.
- Alenna levyn lämpö alhaisimmalle ja anna munien hyytyä kannen alla. Kurkistele kannen alle, milloin tarpeeksi hyytynyt. Ettei tule kuiva "munalappu" :) :)
