9 404
9 404

PEKONIMUNAKAS

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 pak. pekonia ( 2 x 140g. ) suikaloituna
1 jättisipuli, silputtuna
1 punainen paprika, silputtuna
pikku nippu selleriä silputtuna
mustapippurirouhetta
valkosipulirouhetta
8 kpl kanamunia

Jaa resepti

Ohje

- Suikaloi pekonit kuumalle pannulle paistumaan.

- Lisää sekaan silputut sipulit. Paistele sen aikaa, että pekonit on rapsakoita ja sipulitkin saa vähän väriä.

- Lisää paprikat ja  kuumenna hetken. Lisää mausteet ja sekoita.

- Nosta pannu levyltä.

- Lisää pinnalle sellerisilppu.

- Riko munat päälimmäiseksi ja riko munien rakennetta, jotta ne levittyy tasaisesti koko pannulle.

-  Alenna levyn lämpö alhaisimmalle ja anna munien hyytyä kannen alla.  Kurkistele kannen alle, milloin tarpeeksi hyytynyt. Ettei tule kuiva "munalappu" :) :)

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit