Raaka-aineet
500 gr | jauhelihaa |
0,5 dl | korppujauhoja |
0,5 dl | vettä, tai ruokakermaa |
1 | muna |
0,5 dl | chili ketchuppia |
2 rkl | SIPULIA, HIENONNETTUNA |
2 tl | suolaa(puolet herbamarea) |
2 tl | chilimauste seosta |
2-4 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
Ohje
Liota korppujauhoja hetki nesteessä.
Lisää ne jauhelihaan samoin kuin kaikki muutkin ainekset.
Veivaa seosta reippaasti.
Tee pitkämäisiä kebakoita ja tökkää liotettu grillitikku toiseen päähän.
Paista uunipannulla leivinpaperin päällä 200 asteessa n.20 minuuttia.
Parhaita monista kokeilemistani.