muari
Raaka-aineet
| 16 kpl | lasagnelevyjä |
| Kasviskastike: | |
|---|---|
| 1 pss(200g) | kasvissuikaleita |
| 200 gr | tuoreita herkkusieniä |
| 2 kpl | SIPULIA, HIENONNETTUNA |
| 1-2 rkl | öljyä tai voita, tai margariinia |
| 1 tlk(á 400gr) | tomaattimurskaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 2 tl | basilikaa tai oreganoa |
| mustaa pippuria, myllystä | |
| Juustokastike: | |
| 3-4 rkl | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 lt | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sitruunapippuria |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 3 rkl | parmesaaniraastetta |
| pinnalle, 1 dl juustoraastetta | |
| tarjolle, parmesaaniraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta rasvassa sipulit, lisää pannulle viipaloidut herkkusienet ja lopuksi pussillinen kasvissuikaleita.
Kaada päälle tomaattimurska ja mausta seos kasvisliemikuutiolla ja pippurilla, hauduta kannen alla n.5 min. mausta lopuksi yrteillä.
Valmista juustokastike: kuumenna rasva kasarissa, sekoita joukkoon jauhot, samoin maito vähitellen, anna kastikkeen kiehua 5 min. kokoajan sekoitellen.
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää juustoraasteet.
Lado voideltuun uunuvuokaan kerroksittain juusto ja kasviskastiketta, sekä lasagnelevyjä.
Kaada päällimmäiseksi kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä 200 asteessa 45 min.
Anna vetäytyä hieman ennen tarjoilua.
