tahtari
Raaka-aineet
| 1 kpl | paprika |
| 4 kpl | erilaisia chilejä |
| TAI | |
|---|---|
| 3 kpl | paprika |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 500 grammaa | luutonta broilerin filettä |
| 0,3 dl | Oliiviöljy |
| suolaa | |
| pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Aloita valmistus kuorimalla ja pesemällä, sekä leikkaamalla melko suuriksi paloiksi paprikat tai/ja chili. Laita kattilaan paprikapalat ja keitä kanen alla ne sitruunan mehussa noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne pehmittyvät tarpeeksi. Soseuta pehmeät paprikat ja lisää mausteet: valkosipulin kynsi, suola ja pippuri.
Leikkaa fileisiin kolme syvää viiltoa kuhunkin. Laita fileet uunivuokaan ja kaada paprikasose päälle. Varmista, että sitä on runsaasti niin viilloissa kuin vuuossakin. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi. Tarjoile raikkaan salaatin ja perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti