Raaka-aineet
3 broilerin koipea | |
1 kesäkurpitsa | |
n. 2 rkl oliiviöljyä | |
1 litra keitettyä pastaa | |
1 prk tomaatti-oliivi pastakastiketta, esim pirkka sarjasta | |
1 1/2 tl oreganoa | |
1 tl mustapippuria | |
n. 1 tl suolaa | |
reilu 100 g mozzarellaa | |
( 1 dl vettä ) | |
( sinihomejuust tai vuohenjuustoa halutessa ) |
Ohje
Paloittele kypsä broilerin liha. leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi ja paahda viipaleet vähän kerrallaan
pannussa molemmin puolin. lorauta lopuksi oliiviöljyä päälle ja jätä odottamaan... sekoita keitetyn pastan
joukkoon tomaattikastike ja broilerinpalat. mausta oreganolla, mustapipp ja suolalla. levitä pastakerros
uunivuokaan, väliin kesäkurpitsaa ( sinihomejuustoa ) ja taas pastaa. pinnalle kesäkurpitsaa ja viipaloitua
mozzarellaa. kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 20-30 min. jos ruoka kuivuu liikaa, lisää
hieman vettä vuoan pohjalle-
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti