80 271
80 271

Maa-artisokkakeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g maa-artisokkia
200 g perunoita
vettä
1 kasvisliemikuutio
1 valkosipulinkynsi
timjamia
valkopippuria
½-1 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja lohko maa-artisokat ja perunat kattilaan. Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipuli. Keitä kypsiksi.

Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta keitto timjamilla ja ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma. Tarkista maku ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Global
Kannattaa kokeilla vaikka maa-artisokkien kuoriminen onkin hiukan aikaavievää.