miratte
Raaka-aineet
| 700 g | jauhelihaa |
| 8 kpl | tuoretta tomaattia |
| 3 kpl | sipulia |
| 7 kpl | valkosipulin kynttä |
| 3 kpl | tuoretta chiliä |
| 1 prk | kidneypapuja chilikastikkeessa |
| 1 prk | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 3 kpl | kanelitankoa |
| 10 kpl | kokonaista neilikkaa |
| 2 kpl | laakerinlehtiä |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| juustokuminaa | |
| paprikajauhetta | |
| cayenne pippuria | |
| kuivattua oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuit, valkosipulit ja chilit.
Kypsyttele niitä muutama minuutti miedolla lämmöllä kasarissa öljytilkassa.
Lisää jauheliha.
Kun jauheliha ruskistunut lisää pieniksi pilkotut tomaatit, kanelitangot, neilikat, laakerinlehdet ja kaikki muut mausteet paitsi oregano.
Hauduttele miedolla lämmöllä tunnin verran.
Lisää oregano ja pavut liemineen.
Anna hautua vielä 1-2h!
(hienosäädä lopussa vielä tulisuutta ja muita makuja tarvittaessa)
Tarjoile salaatin ja patongin kera :p
