FlowerPower
Raaka-aineet
| 1 kg | naudan paistijauhelihaa |
| 2 rkl | suolaa |
| 1 rkl | kuivattua sipulia (jauhetta) |
| 1 rkl | valkosipulijauhetta |
| 1 rkl | mustapippuria |
| 1 rkl | savupaprikaa |
| 1 tl | liperiä |
| 1 tl | tabascoa |
Jaa resepti
Ohje
Käytä mahdollisimman vähärasvaista jauhelihaa.
Sekoita kaikkia aineita yleiskoneen taikinakoukuilla vähintään 10 minuuttia niin, että seoksen rakenne muuttuu säikeisen tahnamaiseksi.
Muotoile yksi tai kaksi tiivistä, kuplatonta pötköä. Kääri tiukasti folioon ja rei'itä alaspäin jäävä puoli. Paista irtoritilällisellä uunivuoalla 100 asteisessa uunissa 4 tuntia.
Jäähdytä uunissa, huoneenlämmössä ja jääkaapissa. Valmis pötkö on niin kovaa, että voit vuolla suikaleita esim. kuorimaveitsellä tai juustohöylällä.
Pakasta pusseissa, tarjoa lämmitettynä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti