Raaka-aineet
0,5 lt | maitoa |
100 gr | riisiä |
1 | kanelitanko |
1 | vaniljatanko |
40 gr | mantelijauhetta, tai -rouhetta |
1 rkl | raastettua sitruunankuorta |
75 gr | sokeria |
Lisätään: | |
2 tl | liivatejauhetta, sulatettuna kuumaan vesitilkkaan |
2 | munanvalkuaista, kovaksi vatkattuna |
Ohje
Keitä puuro maidosta, riisistä ja mausteista hyvin kypsäksi.
Poista tangot.
Lisää liivateliemi ja valkuaiset.
Hyydytä jääkaapissa pari-kolme tuntia.