Raaka-aineet
1 | punainen paprika |
n 15 cm | pala tuore kurkkua |
1 | punasipuli |
½ dl | vettä |
4 rkl | väkiviinietikkaa |
1 dl | sokeria |
½ tl | suolaa, |
suuruste: | |
---|---|
2 rkl | vettä |
1 rkl | maissitärkkelystä |
1 tl | kurkumaa |
2 tl | sinappijauhetta |
Ohje
Kuutioi paprika, kurkku ja sipuli pienen pieneksi ja laita ne kattilaan, lisää vesi, etikka, sokeri ja suola myös kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä n 10 minuttia. Sekoita kurkuma, sinappijauhe ja maissitärkkelys vesitilakkaan ja lisää suurus kiehuvaan liemeen samalla sekoittaen. Anna seoksen kiehua muutama minuutti.
Nosta relissi kuumaan, puhtaaseen purkkiin ja anna jäähtyä. Relissi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
Ohje on jostakin yhteishyvä lehtisestä otettu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti