Viherminttu
Raaka-aineet
| 300-400 g | seitania tai marinoitua tofua paloiteltuna tai keitettyjä soijasuikaleita |
| chiliä, valkosipulia, inkivääriä, currya korianteria... | |
| öljyä | |
| n. 200 - 300 g | suikaloituja kasviksia (esim. retiisejä, porkkanaa, sipulia) |
| sieniviipaleita | |
| 1 - 1,5 l | vettä |
| (1 tlk kokosmaitoa) | |
| (maissinjyviä | |
| kasvisliemikuutio ja soijakastiketta | |
| 100 g | nuudeleita pätkittyinä |
| (lopuksi limemehua ja siputtua ruoho- / kevätsipulia tai valkosipulinversoja) |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista seitan / tofu / soijasuikaleet öljyssä.
Lisää kasvikset, sienet ja mausteet, kuullota.
Lisää loput ainekset ja keitä vielä 5 - 10 minuuttia.
