Mailo
Raaka-aineet
| karpaloita | |
| munanvalkuaista | |
| sitruunamehua | |
| tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Varaa kaksi lautasta.
Erota valkuainen keltuaisesta.
Sekoita valkuaiseen pari tippaa sitruunamehua.
Laita toiselle lautaselle valkuainen ja toiselle tomusokeria.
Pyörittele karpaloita (muutama kerrallaan) ensin valkuaisessa ja sitten tomusokerissa vuorotellen, kunnes pallo on sopivan kokoinen (tai kyllästyt).
Anna pallojen hieman kuivua leivinpaperin päällä.
Siirrä jääkaappiin säilytyseen rasiassa. Jääkaapissa sokeri pinnalla ei "sula".
Ripottele vielä ennen tarjoamista tomusokeria pinnalle.
