muari
Raaka-aineet
| 500 gr | silakkafileitä |
| Liotusliemi: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 3 tl | suolaa |
| Marinadi: | |
| 1,5 dl | vettä |
| 0,5 dl | etikkaa |
| 3-5 rkl | sokeria |
| 1 tl | valkopippuria, rouhittuna |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 kpl | sipulia, viipaleina |
| tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita liotusliemi ja laita silakkafileet siihen, anna olla yön yli. Valuta silakat hyvin.
Lado fileet purkkiin kerroksittain sipulirenkaiden ja tillin kera.
Sekoita marinoimisliemi. Kaada se kaloille ja anna niiden maustua liemessä vuorokauden ajan.
