Raaka-aineet
300 g | broilerin marinoimattomia filesuikaleita |
4 isoa | perunaa |
1 pss | keittojuureksia |
1 pss | maissia |
100 g | valkosipulisulatejuustoa |
1 kpl | kanaliemikuutio |
2 tl | sambal oelek chilitahnaa |
2 rkl | kasviöljyä |
ripaus | currya |
1 tl | valkopippurijauhetta |
2 tl | meiramia ja rakuunaa |
maun mukaan | yrttisuolaa |
Ohje
Ruskista chilitahnalla, pippurilla ja currylla maustetut broilerit kuumassa öljyssä. Siirrä kypsät kanat sivuun. Kuori ja pilko perunat 1,5 litraan kiehuvaa vettä. Keitä perunoita n. 10 minuuttia ennen jäisten keittojuuresten ja kanaliemikuution lisäämistä. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä vielä noin 7 minuuttia ja lisää sitten kypsä broilerin liha, maissit ja sulatejuusto, sekä yrtit. Sekoita sulatejuusto hyvin liemeen ja tarkista maku. Lisää halutessasi yrttisuolaa. Keitto on valmis kun se kiehahtaa uudelleen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti