Raaka-aineet
2 rkl | suomalaista laatuhunajaa |
3 palkoa | chiliä |
200 g | manteleita kuorineen |
gozolaista merisuolaa |
Ohje
Esilämmitä uuni + 125 C asteiseksi. Leikkaa chilit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna hunaja paksupohjaisessa kasarissa. Lisää chili ja anna kiehua n. 4 minuuttia. Lisää mantelit ja kääntele kiehuvaan hunajaan hyvin. Kaada seos tasaiseksi kerrokseksi uunipellille leivinpaperin päälle. Laita mantelit uuniin ja paista, kunnes hunaja hiukan ruskistuu (älä polta). Ota uunista ja ripottele päälle merisuolan kukkia (fleur de sel). Anna jäähtyä.
Murra levy ja aseta kivasti tarjolle.
Hyvää Ruokahalua!
09/10/2012
"Reseptini ovat kirjoitettu ensisijaisesti perheeni, sukulaisteni, ystävieni sekä tietysti myös omaan käyttöön. Tämä selittää miksi resepteissä saattaa olla asia- ja/tai mittapuutteita muille käyttäjille. Kiva kuitenkin, jos resepteistä niiden alkuperäisessä muodossa on iloa myös muille Kotikokin käyttäjille"
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti